البطاطس من الخضروات الضرورية في كل منزل،فهي وجبة ضرورية سواء كانت في وجبة الفطور أو الغداء أو حتى وجبة العشاء،والبطاطس لها عدة طرق يمكن أن تجهز بها كذلك تقدم مع الكاتشب والمايونيز،ومن خلال ذلك المقال سوف نتعرف على طريقة مميزة لتخزين البطاطس تجعلها تستمر سنة كاملة.
طريقة تخزين البطاطس
هناك بعض المكونات البسيطة يجب تجهيزها لتخزين البطاطس وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
عدد ٥ كيلو بطاطس.
ملعقتان من الخل.
ملعقة من الملح.
ماء.
ويمكننا تحضير الوصفة من خلال الخطوات التالية:-
١- نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها.
٢- بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به الماء والخل والملح ونضعه على النار لدرجة الغليان.
٣- نضع البطاطس فيه ونتركها مدة ١٠ دقائق.
٤- بعد ذلك نقوم بتصفيته ونعمل على تبريدها بواسطة الماء المثلج.
٥- بعد ذلك نقوم بتجفيف البطاطس جيداً.
٦- ثم نقوم بتعبئتها في أكياس من البلاستيك ونضعها في الفريزر.
وهكذا يمكن تخزينها من السنة إلى السنة.
فوائد البطاطس
البطاطس لها فوائد عديدة ومميزات مهمة منها:-
١- غنية جداً بالنشويات المفيدة للجسم.
٢- تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
٣- تساعد في التخلص من الكوليسترول الزائد في الجسم.
٤- تساعد على تقوية المناعة.
٥- تساعد على امتلاء المعدة.
٦- وجبة مناسبة للكبار والصغار.
٧- تحسن من صحة القلب.
وفي الختام نكون قد أوضحنا لكم طريقة تخزين البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة ويمكن لجميع ربات البيوت استخدام تلك الطريقة.
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام