تبحث الكثير من الأمهات على طريقة جديدة لتقديم وجبة العشاء لأولادهم،وذلك لتغيير الروتين من الوجبات المعتادة،لذلك نعرض لكم طريقة عمل الجلاش بالجبن الرومى و البسطرمة.
مكونات عمل الجلاش بالجبن الرومى و البسطرمة
يجب تجهيز المقادير التالية للحصول على هذه الوجبة المميزة وهي كالتالي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
لفة من الجلاش.
كوب من الجبن الرومى المبشور.
كوب من البسطرمة.
نصف كوب من الزبدة.
قطع من الفلفل الألوان.
شرائح من الزيتون.
بيضة.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة من البهارات السبعة.
طريقة عمل الجلاش بالجبن الرومى و البسطرمة
نتبع الخطوات التالية للحصول على هذه الطريقة المميزة وهي:-
١- نقوم بخلط الجبن الرومي مع البسطرمة ونضع شرائح الزيتون والفلفل الألوان ونقلبهم جيداً حتى التجانس.
٢- بعد ذلك نقوم بتقطيع الجلاش إلى شرائح طويلة متوسطة الحجم ثم نأخذ كل قطعة نقوم بدهنها بالسمن.
٣- بعد ذلك نبدأ بإضافة الحشو إلى الجلاش ونغلقها من كل الجوانب ونبدأ بلفها على شكل رول.
٤- بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزبدة ثم نقوم برص أصابع الجلاش ونسقيها بخلط اللبن والبيض والبهارات معاً.
٥- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج وبعد ذلك نقوم بفتح الشواية حتى يصبح لونها ذهبي،وبعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام