تعد البطاطس المقلية من الوجبات التي لها محبيها بين كثير من الناس، وتحرص ربات البيوت على تحضير طبق البطاطس للكبار والصغار بالمنزل، وإليكم طريقة عمل طبق البطاطس المقرمشة بطريقة صحية.
مكونات طبق البطاطس المقلية المقرمشة
عند الرغبة في تحضير الطبق يتم تجهيز هذه المكونات قبل البدء:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
3 ثمرات بطاطس كبيرة.
ملعقة من خلطة التوابل.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة بابريكا صغيرة.
ملعقة من الثوم المطحون.
ملعقة ملح صغيرة أو على حسب الرغبة.
زيت القلي.
طريقة تحضير طبق البطاطس المقلية المقرمشة
يتم اتباع هذه الخطوات للحصول على طبق بطاطس لذيذ:
يتم تقشير ثمرات البطاطس جيداً وتقطيعها ثم وضعها في إناء مملوء بالماء مع بعض مكعبات الثلج وملعقة من الكربوناتو ورشة ملح لمدة نصف ساعة.
يتم تجهيز الزيت على النار حتى يسخن ثم تصفية البطاطس جيداً من الماء ووضعها في الزيت الساخن إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
يتم تجهيز التتبيلة الخاصة عن طريق إضافة التوابل السابق ذكرها ضمن المكونات ثم خلطها جيداً.
يتم إخراج البطاطس من الزيت بعد تسويتها ورش خلطة التوابل عليها.
يمكن تقديم البطاطس في طبق بجانب الشاورما أو الأكلات المشوية والسريعة أو صوص الكاتشب أو المايونيز.
وختاماً لهذا الموضوع نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل هذه الوصفة المميزة التي يحبها الكثير من الصغار والكبار
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام