المكرونة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس،هي العشق للصغار قبل الكبار وذلك لطعمها الرائع وسهولة تحضيرها،ومن الممكن أيضا أن تكون وجبة المكرونة حارة وهذا يعطيها مذاق وطعم خاص،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل مكرونة حارة.
مكونات عمل مكرونة حارة
يلزم تجهيز هذه المقادير للحصول على هذا الطبق المميز من المكرونة وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
ربع كيلو من المكرونة القلم.
عدد ٤ فصوص ثوم مهروس.
ملعقتان صغيرتان من الريحان المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
٤٠٠ جرام من الطماطم المهروسة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
عدد ٣ أكواب من الماء.
نصف كوب من الجبنة المبشورة.
طريقة عمل مكرونة حارة
علينا إتباع هذه الخطوات للحصول على هذا العمل المميز وهي كالتالي:-
١- نقوم بسلق المكرونة في قدر على النار بماء مغلي.
٢- بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار ونضيف له الثوم ويتم تقليبه حتى يذبل.
٣- بعد ذلك نضيف الطماطم والريحان والبقدونس مع إضافة الملح والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.
٤- نقوم بصب الماء ونقلب المكونات حتى تتجانس ثم نتركها على النار حتى تغلى و تتسبك.
٥- بعد ذلك نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبها جيداً حتى تتجانس ثم نقوم بسكبها في طبق التقديم وتوزيع الجبن المبشور عليا وتقدم ساخنة.
وفي ختام الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل المكرونة الحارة بطريقة مميزة ورائعة
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام