يمكن الاستعانة بالكرفس للتخلص من الوزن الزائد ومنع تراكم الدهون من خلال استخدام عدة وصفات فعّالة، وهي كالتالي:
- مغلي الكرفس: يمكن وضع الكرفس في الماء الساخن وتركه لبضع دقائق ثم شرب المغلي على الريق في الصباح الباكر، ويمكن إضافة عصير ليمون أو نعناع لتحسين الطعم.
- مشروب الكرفس والخيار والجنزبيل: يمكن وضع شرائح الكرفس مع الخيار والجنزبيل في وعاء من الماء وتركه في الثلاجة لمدة 24 ساعة، ثم شرب الماء المستخلص من الخليط في الصباح على الريق.
- إضافة الكرفس إلى السلطات والوجبات: يمكن تقطيع الكرفس وإضافته إلى السلطات والأطباق الرئيسية كوجبة خفيفة وصحية.
فوائد الكرفس لصحة الجسم
- الكرفس غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يعزز الصحة العامة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.
- يعزز مقاومة الجسم لظاهرة الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز البكتيريا المعوية الضرورية.
- يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 90%، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون لخسارة الوزن والتحكم في تراكم الدهون.
- يساهم في تخفيض مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يكون مفيدًا خاصة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
