صوص الشيكولاتة هو من أحب الصوص لدى الكبار قبل الصغار فهو يتميز بطعم رائع ممتع للجميع،ويستخدم في العديد من الحلويات مثل تزيين التورتة،عمل الجلاش،تحضير الكنافة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص الشيكولاته في المنزل.
مكونات عمل صوص الشيكولاته
هناك بعض المقادير الاقتصادية التي تستخدم في تحضير هذا الصوص وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
كوب من الحليب البارد.
ملعقة من الكاكاو الخام بودرة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
ملعقة من النشا.
ربع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
قطع من الشيكولاتة الخام.
ملعقة من الزبدة.
طريقة عمل صوص الشيكولاته
يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على عمل مميز من صوص الشيكولاته وهي:-
١- نقوم بوضع كل المكونات في وعاء عميق مناسب لوضعه على النارعدا قطع الشيكولاتة الخام والزبدة وبعد ذلك نقلب كل المكونات عن طريق المضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات ببعضها.
٢- نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة ونستمر في تقليب المكونات بالمضرب جيداً.
٣- بعد ذلك نقوم بإضافة قطع الشيكولاتة الخام للخليط.
٤- نستمر في التقليب بالمضرب حتى الحصول على قوام كريمي ناعم.
٥- بعد ذلك نقوم برفع الصوص من على النار ونضيف له ملعقة الزبدة ونتركه حتى يهدأ تماماً.
٦- نضع الصوص في برطمان محكم الغلق ونضع البرطمان في الثلاجة حتى وقت إستخدامه.
وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل صوص الشيكولاته في المنزل بطريقة اقتصادية بسيطة.
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام