البامية هي من الخضار المميز جدا ذات الطعم الرائع،فهي تحتوى على العديد من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي تحتوي على ألياف ومعادن مفيدة للجسم،ويمكن تجهيزها بعدة طرق مثل تحضيرها بالزيت والثوم أو اللحم أو غير ذلك،ومن خلال هذا المقال سوف نتطرق لطريقة عمل البامية بدون لحم
مكونات تحضير طبق البامية بدون لحم
إليكم مقادير تحضير طبق البامية بدون لحم:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
نصف كيلو من البامية.
عدد ٣ حبات من الطماطم مقشرة ومفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
حبة من البصل المفروم.
عدد ٤ فصوص من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الماء.
طريقة تحضير طبق البامية بدون لحم
لتحضير هذا الطبق يلزم اتباع الخطوات التالية:-
١- نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار ونضيف له البامية وتُقلى لمدة ١٠ دقائق حتى يتغير لونها ثم ترفع من على النار وتوضع في طبق جانبي.
٢- نضيف الثوم والطماطم والبصل في القدر ويقلب لمدة دقيقتين.
٣- بعد ذلك نضيف نضيف الماء والملح والفلفل وبالبامية ونترك المزيج معاً بدرجة الغليان ثم نخفف النار ونتركها لمدة ٣٠ دقيقة حتى النضج.
٤- بعد ذلك نرفع القدر من على النار ونقوم بسكبها في طبق التقديم وهكذا تكون جاهزة للتقديم وتقدم مع الأرز والخبز الطازج.
ختاماً بهذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق البامية بدون اللحم وهذا طبق مميز ورائع
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام