الشوكولاتة تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، سواء كبارا أو صغارًا، فهي تُعتبر مفتاحًا للسعادة للكثيرين. يعود سر جاذبية الشوكولاتة إلى مكوناتها الرئيسية من الكاكاو. يمكن إضافة الحليب إلى الشوكولاتة لتحسين طعمها وقوامها وتتوفر الشوكولاتة بأشكال وطرق متعددة للتحضير في هذا المقال، سنقدم أفضل طريقة لصنع قوالب الشوكولاتة في المنزل بأقل جهد وزمن.
مكونات عمل قوالب الشوكولاتة بالمكسرات
- 200 جرام من الشوكولاتة الغامقة.
- 10 حبات من الجوز.
- ¼ كوب من اللوز.
- ¼ كوب من الفستق الحلبي.
- ملعقة واحدة كبيرة من قطر الذرة.
خطوات التحضير
- قم بتحميص المكسرات في الفرن لمدة 5 دقائق.
- أضف قطر الذرة إلى المكسرات واتركها لتبرد.
- قم بذوبان الشوكولاتة في حمام مائي.
- ضع الشوكولاتة في قوالب وضعها في الثلاجة حتى تتجمد.
- أضف المكسرات فوق الشوكولاتة وضع الشوكولاتة مرة أخرى في الثلاجة.
- بمجرد تجميد الشوكولاتة، قم بإخراجها من القوالب ووضعها في طبق التقديم.
مكونات عمل قوالب الشوكولاتة بالفستق الحلبي
- شوكولاتة مبشورة.
- حليب مكثف محلى.
- كاكاو.
- فستق حلبي مبشور.
خطوات التحضير
- قم بذوبان الشوكولاتة في حمام مائي.
- قم بخلط الحليب المكثف المحلى والكاكاو.
- أضف الفستق المبشور واستمر في الخلط.
- ضع الشوكولاتة في قوالب ووضعها في الثلاجة للتجميد.
- بمجرد التجميد، قم بإخراج الشوكولاتة ووضع الحشوة فوقها وتسويتها.
- وضع القوالب مرة أخرى في الثلاجة لتجميد الشوكولاتة.
- قم بتقديم القوالب في أوراق الشوكولاتة وطبق التقديم.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
