مكونات تحضير شيبسي البطاطس:
- حبة بطاطس.
- كوب من النشا.
- ملعقة بابريكا.
- ملعقة ملح.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير الشيبسي
- قومي بغسل البطاطس جيدًا وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء، ضعي النشا والبابريكا والملح وامزجيهم جيدًا.
- قومي بتغليف شرائح البطاطس بالمزيج الجاف.
- سخّني الزيت في مقلاة.
- قومي بقلي البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الشيبسي وقدميه ساخنًا وبالهنا والشفا.
طريقة تحضير شيبسي الطماطم
- حبة بطاطس.
- حبة طماطم معصورة.
- ملعقة معجون طماطم.
- ملعقة بابريكا.
خطوات التحضير
- قومي بقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء، ضعي الطماطم المعصورة، ومعجون الطماطم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود وقلبيهم.
- ثم قومي بغمس شرائح البطاطس في هذا الخليط واتركيها لمدة ساعة.
- بعد ذلك، قومي بتصفية البطاطس من الخليط وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
تلك الخطوات تساعدك في الحصول على شيبسي لذيذة ومقرمشة.