البطاطس من الخضروات الضرورية في كل منزل،فهي وجبة ضرورية سواء كانت في وجبة الفطور أو الغداء أو حتى وجبة العشاء،والبطاطس لها عدة طرق يمكن أن تجهز بها كذلك تقدم مع الكاتشب والمايونيز،ومن خلال ذلك المقال سوف نتعرف على طريقة مميزة لتخزين البطاطس تجعلها تستمر سنة كاملة.
طريقة تخزين البطاطس
هناك بعض المكونات البسيطة يجب تجهيزها لتخزين البطاطس وهي:-
انقلاب الجيش على الحكومة في هذه الدولة العربية.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة بتوقعات صادمة
معشوقة الملايين ..تويوتا هايلكس 2024 أفخم سيارة فارهة بيك أب حطمت نيسان و بسعر مفري
غرامة مائة الف ريال والسجن والترحيل لمن يرتكب هذه المخالفة في السعودية من اليوم؟
عدد ٥ كيلو بطاطس.
ملعقتان من الخل.
ملعقة من الملح.
ماء.
ويمكننا تحضير الوصفة من خلال الخطوات التالية:-
١- نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها.
٢- بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به الماء والخل والملح ونضعه على النار لدرجة الغليان.
٣- نضع البطاطس فيه ونتركها مدة ١٠ دقائق.
٤- بعد ذلك نقوم بتصفيته ونعمل على تبريدها بواسطة الماء المثلج.
٥- بعد ذلك نقوم بتجفيف البطاطس جيداً.
٦- ثم نقوم بتعبئتها في أكياس من البلاستيك ونضعها في الفريزر.
وهكذا يمكن تخزينها من السنة إلى السنة.
فوائد البطاطس
البطاطس لها فوائد عديدة ومميزات مهمة منها:-
١- غنية جداً بالنشويات المفيدة للجسم.
٢- تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
٣- تساعد في التخلص من الكوليسترول الزائد في الجسم.
٤- تساعد على تقوية المناعة.
٥- تساعد على امتلاء المعدة.
٦- وجبة مناسبة للكبار والصغار.
٧- تحسن من صحة القلب.
وفي الختام نكون قد أوضحنا لكم طريقة تخزين البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة ويمكن لجميع ربات البيوت استخدام تلك الطريقة.
انضم الى قناتنا على تيليجرام