البيتزا من الاكلات المميزة جدا لدي الكثير من الناس سواء كانت تعد في المنزل أو تُشتري من الخارج،ومن أشهر أنواع البيتزا هي البيتزا المارجريتا التي تتميز بطعم رائع يحبه الكثير،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل البيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية.
مكونات عمل البيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية
يجب تجهيز المقادير التالية:-
انقلاب الجيش على الحكومة في هذه الدولة العربية.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة بتوقعات صادمة
معشوقة الملايين ..تويوتا هايلكس 2024 أفخم سيارة فارهة بيك أب حطمت نيسان و بسعر مفري
غرامة مائة الف ريال والسجن والترحيل لمن يرتكب هذه المخالفة في السعودية من اليوم؟
عجينة البيتزا جاهزة.
عدد ٣ حبات من الطماطم مقطعة شرائح دائرية.
كوبان من الجبن الموتزاريلا مبشور.
ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
أوراق ريحان طازج ومفروم.
عدد ٣ فصوص من الثوم المهروس.
ملح.
فلفل أسود.
أوراق الحبق للتزيين.
طريقة عمل البيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية
نتبع الخطوات التالية للحصول على هذه الوصفة وهي:-
١- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
٢- نقوم بوضع عجينة البيتزا على سطح صلب وندهنها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة.
٣- نقوم بتوزيع الثوم المفروم ونضع شرائح الطماطم لتغطي العجينة بالكامل.
٤- نقوم بنثر الجبن الموتزاريلا فوق الثوم ونضيف شرائح الطماطم لتغطي العجينة كلها.
٥- بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف أوراق الريحان المفروم على وجه العجينة.
٦- ندخل البيتزا الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح لونها ذهبي.
٧- بعد ذلك نقوم بنزين البيتزا بأوراق الحبق وتقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنة.
وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل البيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية.
انضم الى قناتنا على تيليجرام