طريقة عمل السمبوسة بالجبن تعتبر واحدة من أشهى الوصفات في المطبخ العربي، حيث تمتاز بشكلها المثلث الجذاب وطعمها المقرمش اللذيذ.
تعتبر هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة إلى جانب وجبة الغداء، وستنال إعجاب الصغار والكبار على حد سواء إليكم طريقة تحضير السمبوسة بالجبن بالتفصيل .
مقادير طريقة عمل السمبوسة بالجبن
- ½ كوب جبن فيتا.
- 1 كوب جبن موزاريلا، مبشور.
- ¼ كوب بقدونس مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- 1 عبوة عجينة سمبوسة جاهزة.
- ¼ كوب ماء.
- 2 كوب زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نهرس جبن الفيتا في وعاء، ثم نضيف جبن الموزاريلا، البقدونس المفروم، والنعناع، ونقلب المكونات جيدًا.
- نفرد كل شريحة من ورق السمبوسة، ونضع ملعقة كبيرة من الحشو على طرف الورقة، ثم نلف السمبوسة على شكل مثلثات.
- ندهن طرف السمبوسة بالماء لإحكام إغلاقها حتى لا تخرج الحشوة.
- نضع الزيت في مقلاة، ونشغّل النار، ثم نقلي السمبوسة حتى تصبح لونها ذهبيًّا.
باستخدام هذه الوصفة يمكنكم تحضير سمبوسة بالجبن بسهولة وسرعة لتناولها مع عائلتكم وأحبائكم.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
