طريقة تحضير سلطة العدس، وهي وصفة تركية، يمكن إعدادها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص إليكم الطريقة بالتفصيل في السطور التالية:
مقادير سلطة العدس
- 1 كوب عدس بني مسلوق
- 2 خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 كوب طماطم شيري مقطعة
- 1 بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 1 كوب فلفل ألوان مقطع
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
للصوص
- 2 فص ثوم مهروس
- ¼ كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير سلطة العدس
- لتحضير الصوص، ضع في وعاء كل من: الثوم المهروس، عصير الليمون، والطحينة، ودبس الرمان، الخل الأبيض، والملح، وقم بمزجها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ضع في طبق كبير كل من: العدس البني المسلوق، مكعبات الخيار، مكعبات الجزر، الطماطم المقطعة، مكعبات البصل، الفلفل الألوان المقطع، والكزبرة الخضراء المفرومة.
- سكب مزيج الصوص فوق مزيج سلطة العدس وقم بتحريكهما جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم ضع السلطة في الأطباق.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
