اللحم بالعسل من الوجبات التي تشتهر بها قارة آسيا،فهو طبق مفضل لدى الكثير من العائلات وهو يحتوي على قيمة غذائية عالية ومن الممكن أن يقدم مع الأرز أو الخبز والسلطات المتنوعة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل اللحم بالعسل
مكونات عمل اللحم بالعسل
إليكم الآن مقادير عمل اللحم بالعسل وهي كالتالي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
عدد ٥ شرائح من اللحم.
عدد ٣ حبات من الفلفل الأحمر.
حبة من الفلفل الأخضر الحار.
ربع كوب من العسل الأبيض.
ربع كوب من الخل الأبيض.
ربع كوب من الماء.
فص من الثوم.
عدد ٣ حبات من الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ربع كوب من البقدونس.
طريقة عمل اللحم بالعسل
يجب إتباع هذه الخطوات للحصول على هذا الطبق المميز وهي:-
١- لعمل التتبيلة: نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع به الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الحار والعسل الأبيض والخل الأبيض والماء والثوم والطماطم والملح.
٢- بعد ذلك نقوم بخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
٣- نحضر وعاء عميق ونضع شرائح اللحم ثم نقوم بصب التتبيلة فوقها ونقلبها حتى تتغطى بالكامل.
٤- بعد ذلك نغطي الوعاء بورق النايلون ونتركه لمدة ٦٠ دقيقة .
٥- نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت ثم نرص شرائح اللحم في الصينية.
٦- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية وندخل الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم.
٧- نقوم بوضع اللحم بالعسل في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً.
وفي ختام الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل اللحم بالعسل وهو طبق مميز غني بالكثير من العناصر المهمة للجسم.
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام