الكنافة من الحلويات المميزة التى يحبها الكثير،ويوجد لها العديد من الأنواع منها السادة ومنها ذات الحشو،والحشو يكون عبارة عن شيكولاتة نوتيلا أو مكسرات أو كريمة،ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل الكنافة على الطريقة المغربية ذات الحشو بالقشدة والجبن.
مكونات عمل الكنافة المغربية
نصف كيلو من الكنافة.
انقلاب الجيش على الحكومة في هذه الدولة العربية.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة بتوقعات صادمة
معشوقة الملايين ..تويوتا هايلكس 2024 أفخم سيارة فارهة بيك أب حطمت نيسان و بسعر مفري
غرامة مائة الف ريال والسجن والترحيل لمن يرتكب هذه المخالفة في السعودية من اليوم؟
١٠٠ جرام من الزبدة.
علبة من القشدة.
عدد ٦ قطع من الجبن.
عسل.
فستق حلبي.
طريقة عمل الكنافة المغربية
١- نحضر وعاء كبير ونقوم بتقطيع الكنافة ووضعها فيه ثم نضيف لها الزبدة ونقوم بدعك الكنافة بالزبدة بشكل جيد.
٢- نقوم بوضع الكنافة في قالب مخصص لها على شكل حفرة في الوسط.
٣- بعد ذلك نضيف حشوة الجبنة مع القشدة لها ثم نغطي القالب بطبقة أخري من الكنافة.
٤- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى يحمر وجهها.
٥- نخرج الكنافة من الفرن بعد أن تنضج ونقوم بسكب العسل عليها وتخزينها بالفستق.
٦- ثم نقوم بوضع ورق الالومنيوم عليها وتغطيتها لمدة ٣٠ دقيقة.
٧- بعد ذلك نقوم بتقطعيها وتكون جاهزة للتقديم.
وفي ختام المقال نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل الكنافة على الطريقة المغربية.
انضم الى قناتنا على تيليجرام