طريقة الكرواسون بالشيكولاتة فى المنزل بالمقادير وبطعم احلى من المولتو
الكرواسون بالشيكولاتة
يعتبر الكرواسون بالشوكولاتة من بين أكثر أصناف المعجنات شهرة، حيث يمتاز بطعمه الفريد الذي يحظى بإعجاب الجميع يمكن ملء الكرواسون بمجموعة متنوعة من الحشوات، منها الشوكولاتة التي يفضلها الصغار والكبار على حد سواء ومن هنا تسعى ربات البيوت للعثور على الطريقة الصحيحة لإعداده بشكل مثالي.
نضيف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بالتقليب حتى تتمازج المكونات.
نضيف الخميرة والماء الدافئ ونخلط جيداً للحصول على عجينة متجانسة.
على سطح نظيف، نرش قليلاً من الدقيق ونبدأ بعجن العجينة لمدة ٧ دقائق على الأقل.
نكوّر العجينة ونضعها في طبق ونتركها لترتاح لمدة ساعة.
لحشو الكرواسون، نُسخن الشوكولاتة في حمام مائي.
في وعاء آخر، نخفق البيض مع الحليب والفانيليا.
نضيف البيض المخفوق إلى الشوكولاتة ونمزجهما جيداً.
بعد راحة العجينة، نقسمها إلى أربعة أجزاء ونفردها إلى مستطيلات رقيقة.
نضع الحشوة في وسط كل مستطيل ونلفها لتشكل شكل الكرواسون.
نصفّ الكرواسون في صينية مدهونة بالزبدة ونتركها لترتاح.
نخبز الكرواسون في فرن مُسخن لمدة نصف ساعة ثم نحمصها تحت الشواية لتحميرها قليلاً.
في النهاية بعد جهود ومحبة ربات البيوت في إعداد هذا الكرواسون الشهي، يمكن أن نستمتع بمذاقه اللذيذ ورائحته الفواحة في كل لحظة. فلنتذوق معا هذه اللذة الرائعة ونشاركها مع من نحب، فقدرتنا على إعداد هذه الوصفة بأيدينا تضفي عليها لمسة خاصة تجعل كل لحظة طعما وذكرى لا تنسى.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
