كيفية إعداد جبنة المثلثات بكل أسرارها لتحظى بطعم وقوام يشبه الجاهز !
جبنة المثلثات
تحتوي جبنة المثلثات على مجموعة واسعة من الفوائد والعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين الضروري لبناء الأنسجة وتقوية العضلات بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يعزز الطاقة وصحة العظام والأسنان تعمل هذه الجبنة على تعزيز التركيز وتعزيز الصحة العامة، وتكون مفيدة للأشخاص النشطين بدنيا .
كما تعتبر مفيدة للأطفال حيث تساهم في تعزيز نموهم وتقوية مناعتهم وتعزيز عمليات الشفاء، كما تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الحديد والزنك والفيتامينات بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير هذه الجبنة بسهولة في المنزل في وقت قصير مما يجعلها خيارا صحيا ولذيذا يفوق الجبن الجاهز تحضيرا ونكهة.
طريقة إعداد جبنة المثلثات بكل أسرارها
إليكِ طريقة تحضير الجبنة المثلثات بمذاقها الفريد والبسيط الذي يفضله الجميع، اتبعي الخطوات التالية:
المكونات:
كوبان من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
ثلث كوب من الزيت النباتي.
رشة من ملح الطعام.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من قشطة الجبن.
اثنين من جبن المثلثات.
علبة بلاستيكية.
طريقة التحضير
ضعي الحليب السائل في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الدقيق الأبيض وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الزيت النباتي وامزجي حتى تتجانس المكونات.
ثم أضيفي الخل الأبيض، والزبدة، وجبن المثلثات، وقشطة الجبن، وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
سخني قدرا كبيرا على النار.
أسكبي الخليط في القدر واتركيه على النار.
استخدمي المضرب اليدوي وقومي بتحريك الخليط بشكل جيد حتى يصبح قوامًا كثيفًا مثل قوام البشاميل.
رفعي الوعاء من على النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.
ضعي الجبنة في علبة بلاستيكية وضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتماسك.
بعد ذلك، قطعي الجبنة إلى مثلثات أو مربعات حسب رغبتك.
يمكن تناول الجبنة لمدة تصل إلى خمسة عشر يومًا وستجدين أنها تحتفظ بطعمها الشهي مثل الجاهزة تمامًا.
باستكمال عملية تحضير الجبنة المثلثات وتقطيعها بعناية، يمكنك الآن التمتع بمذاقها الرائع والمميز. لا شك أن هذه الوصفة ستكون إضافة رائعة لمائدتك، سواء كانت لتناولها في وجبات الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. استمتع بمذاق الجبنة المثلثات اللذيذة وشاركها مع أحبائك لتكون تجربة لا تنسى.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
