طبق الكوسة باللحم المفروم هو طبق غني بالفيتامينات المميزة جدا وخاصة الفيتامين C كما أنه يحتوي على مضادات للأكسدة،ومن أهم صفات هذا الطبق أنه مناسب للأشخاص الذي يتبعون نظام الرجيم،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الكوسة باللحم المفروم.
مكونات تحضير طبق الكوسة باللحم المفروم
المقادير هذه هي المقادير الرئيسية في تحضير هذا الطبق وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
عدد ٤ حبات من الكوسة مقطعة إلى مكعبات.
ربع كيلو من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
حبة من البصل المفروم.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير طبق الكوسة باللحم المفروم
يجب اتباع الخطوات التالية لتحضير هذا الطبق وهي كالتالي:-
١- نحضر مقلاة واسعة ونقوم بإذابة الزبدة فيها على نار متوسطة ثم نضيف البصل المفروم ونقوم بتشويحه عدة دقائق حتى يذبل.
٢- بعد ذلك نضيف اللحم المفروم ونقلبة جيداً حتى يتغير لونه.
٣- بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود إلى اللحم.
٤- نضيف مكعبات الكوسة فوق اللحم ونقليها جيداً لمدة دقيقة ثم نترك الخليط على النار لمدة حوالى ٣٠ دقيقة حتى النضج مع الاستمرار في التقليب من وقت لآخر.
٥- بعد ذلك نحضر طبق التقديم ونقوم بسكب الخليط فيه وهكذا تكون جاهزة.
وفي الختام نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل طبق الكوسة باللحم المفروم،وهو طبق مميز غني بالعناصر والفيتامينات كما أنه مناسب لأصحاب برنامج الرجيم.
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام