البقوليات من العناصر المهمة والرئيسية في حياة الفرد،لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المهمة في جسم الإنسان،ولابد من تناول الخضار مرتين في الأسبوع حتى نحافظ على أجسامنا من الأمراض والأوبئة،ومن خلال هذا المقال نعرض لكم طريقة عمل طبق اللوبيا باللحم.
مكونات تحضير طبق اللوبيا باللحم
هذه المقادير يجب تجهيزها لتحضير هذا الطبق وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
ربع كيلو من اللحم المفروم.
عدد ٥ حبات من الطماطم مقطعة.
كوبان من مرق اللحم.
كوب من اللوبيا.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
حبة من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من السمن.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل طبق اللوبيا باللحم
لتحضير هذا الطبق الرائع من البقوليات يجب إتباع الخطوات التالية:-
١- نقوم بغسل اللوبيا جيدا بالماء ويتم نقعها لمدة طويلة ويفضل قبل التحضير بيوم.
٢- بعد ذلك نقوم بوضعها في قدر على النار وذلك بعد غمرها بالمياه.
٣- بعد ذلك حينما تبدأ في النضج نضع لها الملح ونتركها حتى تنضج تماماً.
٤- بعد ذلك نقوم بخلط الطماطم في الخلاط حتى تصبح عصير طماطم.
٥- على نار متوسطة نحضر قدر آخر ونضع به السمن ونقلب فيها البصل ثم بعد ذلك نضيف اللحم ونقلب حتى النضج.
٦- نضيف عصير الطماطم والكمون ونقلب جيدا ثم نغطي القدر ونترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم.
٧- نضيف الطماطم إلى اللحم ونقليها جيدا مع بعضها ونتركها حتى تغلى
٨- نضيف اللوبيا على صلصة الطماطم ونضع المرق ونقليها جيدا ونتركها حتى تغلي لمدة ٣ دقائق
٩- بعد ذلك نحضر وعاء عميق وتسكب فيه وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
وفي الختام نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل اللوبيا باللحم،وهي من البقوليات المفيدة لجسم الإنسان حيث أنها ترفع من مستوى الطاقة وتساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام