الدجاج بالكارى هو من المأكولات الشهيرة جدا والتى عرفها الإنسان منذ قديم الأزل حيث كان هذا الطاجن مصنع من الفخار ويتم وضع الطعام به ثم يُوضع على الموقد،ولكن الآن مع تطور التكنولوجيا أصبحنا نستخدم الفرن و البوتجاز ولكن طريقة الصنع واحدة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل طاجن الدجاج بالكاري في الفرن.
مكونات تحضير طاجن الدجاج بالكاري في الفرن
يلزم تجهيز هذه المقادير لتحضير هذا العمل المميز وهي:-
مجاورة لليمن.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة طبيعية لهذه الدولة العربية
أول دولة خليجية تفتح أبوابها للمقيمين وتسمح لهم بالدخول بدون تأشيرة مسبقة!
هذه العشبة الجبارة في كل منزل تقضي على السعال والزكام بلحظات
فتاة مصرية شابة تجمع بين زوجين.. والنهاية صادمة!
الجوازات السعودية تحذر أصحاب هذه الأعمال من غرامة قد تصل الى 100 ألف ريال والترحيل
مشروب شائع يتناوله الجميع يؤثر بشكل خطير على عضلة القلب وقد يؤدي للموت المفاجئ!!«تعرف عليه»
هام.. الحكومة السعودية تعلن عن الفئات المسموح لها بتحويل الزيارة إلى إقامة دائمة في المملكة
ليلى عبداللطيف تثير الجدل بعد مقتل اسماعيل هنية.. لا يزال على قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي
ليلى عبداللطيف تصدم الجميع اسماعيل هنية لا يزال قيد الحياة وانا مسؤولة عن كلامي شاهد الفيديو!!
دجاجة كاملة مقطعة أرباع.
عدد ٤ حبات من الطماطم المفرومة الناعمة.
عدد ٢ حبة من البصل المفروم الناعم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري في الفرن
لتحضير هذا الطبق المميز الرائع يجب إتباع الخطوات التالية:-
١- نقوم بخلط البصل مع الطماطم والملح والفلفل الأسود والكاري في وعاء.
٢- نضيف قطع الدجاج إلى المكونات السابقة ونخلطها جيدا ونتركها فترة حوالى ساعتين لكي تتشرب التتبيلة.
٣- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الدجاج في صينية مع الصلصة ندخلها الفرن لمدة لا تقل ساعة حتى النضج.
٤- بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
وختاماً لهذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل طاجن الدجاج بالكاري في الفرن،وهي وجبة مميزة رائعة ذات طعم جذاب
هي الأولى من نوعها.. دولة خليجية تزف بشرى سارة لليمنيين
انضم الى قناتنا على تيليجرام