لتحضير فطائر الطاسة بالشوكولاتة السريعة، التي تعتبر وجبة شهية وجاهزة لتقديمها للأطفال في أي وقت، سواء كانوا يدرسون أو يسترخون في أوقات الفراغ، يلزمنا جمع المكونات التالية على الفور:
- ملعقة طعام من السكر الأبيض.
- كوبان من الدقيق المنخول.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب واحد من الحليب، يفضل أن يكون دافئاً.
- ملعقة شاي كاملة من الخميرة الفورية.
- كوب واحد من رقائق الشوكولاتة.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة إعداد فطائر الطاسة بالشوكولاتة
- في وعاء عميق ونظيف، نخلط الدقيق، السكر، الملح، والخميرة معًا، ثم نضيف الحليب تدريجياً.
- نضيف الدقيق بالتدريج على سطح مناسب للعجن، ونقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- نغطي العجينة ونتركها للراحة والتخمير لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
- بعد ذلك، نقسم العجينة إلى كرات متساوية، ونفردها باستخدام النشابة للحصول على مستطيل.
- نضع رقائق الشوكولاتة في المنتصف ونغلق الفطائر عليها، ثم نقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
هذه الوصفة ستضمن لكم تحضير فطائر الطاسة بالشوكولاتة الشهية بسرعة وسهولة.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
